Улун абрикосовый - это потрясающий тандем классического зеленого чая и фруктовой свежести. Крупные кусочки абрикоса придают напитку нежную сладость, подчеркивают натуральный вкус золотистого настоя и освежают в любое время дня. Гармоничное сочетание отборных листьев и спелых плодов не оставит равнодушными ни одного поклонника чая.
Особенности вкуса и аромата
Улун абрикосовый обладает выраженной натуральной сладостью, поэтому относится к категории десертных напитков. В сложном вкусе угадывается мед, карамельные нотки, спелые фрукты, а аромат переносит в залитый солнечными лучами цветущий абрикосовый сад. Напиток оставляет яркий шлейф послевкусия, который подарит отличное настроение в любое время года. Сортовой улун подлежит многократному завариванию. С каждым разом он раскрывает таинственные оттенки, приобретает зрелый и сбалансированный вкус.
Способ приготовления
В разогретую емкость для заваривания засыпать 3 грамма листьев на 200 мл воды и залить водой с температурой не выше 80 °C. Через 30 секунд слить воду и настаивать в течение 3-5 минут. Каждый последующий цикл заваривания увеличивать, чтобы чай мог раскрыть уникальный вкусовой потенциал.
