Существует несколько видов чая, которые вводят потребителей в сомнения по поводу используемого сорта чая. Чаще всего причиной служит игра слов, плохая информированность и неопытность в выборе чая. В данной статье нет правил, которые направили бы Вас на путь правильного выбора. В данной статье рассматриваются распространенные ошибки в понимании названия чая и его состава.

Чай "Белая обезьяна"

Китай создаёт чай для всего организма и чистоты разума. Любой сорт и вид чая, к которому прикасаются китайские мастера, наделяются особой гармонией, вкусом и цветом. Существует чай, который удостоился носить имя китайского священного животного. В компании «Zellwell» этот чай называется «Беловолосая обезьяна», в интернет источниках могут встречать и иные наименования, например «Белая обезьяна». Произошло ли название из-за идеологии или ассоциативного внешнего вида при процессе изготовления? Вопрос, который остаётся открытым.

«Беловолосая обезьяна» изначально считается белым сортом чая, но со временем из белого сорта чайное сырье переходит в статус зеленого чая. Цветовая гамма чайного листа может значительно отличаться, все зависит от уровня влажности и времени сбора, от места произрастания чайного куста. Цвет заварки также может быть различным: янтарно желтый, нежно зеленый, кремовые оттенки. «Беловолосая обезьяна» считается одним из самых ярких напитков среди всего разнообразия чайной продукции. Во вкусе улавливаются нежные цитрусовые нотки, аромат свежескошенного луга и цветочной пыльцы. Главным требованием к сборщикам урожая является соблюдение мер в отношении посторонних запахов. Запрещается кушать накануне сбора чеснок и иные пряности, в том числе употреблять алкоголь. Собранное утром сырье, немедленно перерабатывают, поэтому мастерам удаётся сохранить первозданный вкус чая. В процессе изготовления чая важно сохранить серебряные ворсинки, которые покрывают почку (типсу). С целью сохранения ворсинок используется длительное завяливание (16-18 ч). Ферментация чая достигает 15-20%, что считается слабо ферментированным чаем. После этапа ферментации сырьё просушивается. Благодаря тяжелому весу, заваривание чая допускается сразу в кружке. Чай "Беловолосая обезьяна" прекрасно справляется с очищением сосудов, нормализует работу сердца и почек, тонизирует и укрепляет общий иммунитет.

Рассмотрим распространенную ошибку потребителей. Чай "Белая обезьяна" – один из популярных запросов в поисковой системе. Славится он не только своим причудливым видом, но и тем, что вводит потребителей в сомнения по поводу используемого сорта чая. Белый или зелёный чай лежит в основе "Белой обезьяны"? Развеем миф: чай " Белая обезьяна" белый сорт, который со временем превращается в зеленый. Путаница происходит из-за игры слов. При изготовлении такого чая, на этапе скручивания, чайные листья приобретают форму цепкого обезьяньего хвоста.

Чай "Белая обезьяна" - один самый спорных напитков, поэтому чтобы не стать жертвой ошибочного мнения, необходимо приобретать продукцию у проверенных производителей и компаний.

Чай Улун

Улун - чай с мощными эфирными маслами. Он один из самых ароматных и нежных китайских напитков, но почему у такого популярного чая споры о его сорте и правильном названии? Рассмотрим распространенные ошибки.

Улун - чай, сорт которого нельзя относить ни к белому, ни к зелёному, ни к красному. Улун - промежуточный сорт между зелёным и красным. Благодаря скользящему значению сорта, Улун берет от зелёного сорта цветочный аромат и цвет заварки, а насыщенный вкус от тёмных сортов. Хотя в зависимости от разновидности улуна цвет заваренного напитка может напоминать не только зелёный сорт чая, но и красный чай, хотя это лишь "напоминания". Следующий важный отличительный момент - ферментация. Ферментация Улуна 20-50%. Это считается средней степенью, у зелёных сортов ферментация более слабой степени.

Внешним отличительным признаком является цветовая гамма листа после заваривания. Улун обладает специальной скруткой: внутри лист зеленый, окантовка коричневая. Чаще всего чайные листья могут приобретать форму шариков или спиралей. При долгом заваривании чайный лист максимально отдает свои свойства, и последующая заварка будет нецелесообразна. Для Улуна предпочтительна быстрая заварка, простыми словами: залил – вылил, залил – вылил.

Разобравшись с отличиями от зелёного сорта, рассмотрим распространенную вторую ошибку по отношению полного названия чая. Чай " белый Улун" - популярный запрос в поисковой системе. Возможно, Улун называют в простонародье белым из-за разновидности этого напитка. Существует светлый Улун (слабо ферментированный) и тёмный (ферментация более 50%). Светлый Улун нежный, обладает цветочными нотками. Однако они требуют особенных условий хранений: +5 до +10, допускается комнатная температура, но в герметичной упаковке.

Улун по своим полезным свойствам фаворит у женского населения. Такой напиток считается мощным противовозрастным средством, также он снижает холестерин и благоприятно воздействует на стенки сосудов.

Богатый ароматом и вкусом чай Улун, популярный среди потребителей на чайном рынке. Спрос на этот напиток растёт, и даже если происходит путаница с названием, даже если это чай белый улун - цена выстраивается в соотношение качества и спроса. Улун - доступный напиток, зная его тонкости заваривания, каждый сможет обогащать свой организм полезными минералами и витаминами.

Чай "Белый пух"

Пух - белый, а сорт чая? А сорт чая не влияет на название. В данном случае "белый пух" ассоциативное название идущие от внешнего вида чая, который лёгкий и воздушный .

Неопытные дегустаторы при выборе чего-то новенького могут неправильно понимать название чая. Белый сорт чая не имеет никакого отношения к чаю "Белый Пух". В основе этого чая лежит зелёный сорт. Благодаря своему составу, чай " Белый Пух" допускается употреблять каждый день.

Для приготовления данного напитка используются только верхние чайные листочки или чайная почка. В его вкусе можно разглядеть травяной привкус и ореховые ноты фисташки. Идеально подходит для сочетания с десертами. Процесс заваривания может проходить простым настоем. Правильная технология и объём завариваемого сырья позволять создать приятный орехово - хвойный напиток.

Лёгкий зелёный чай, порадует каждого любителя чая. Употребляя его каждый день, Вы не только создаете приятное времяпровождение, но и наделяете организм полезными элементами. Чай белый пух, цена которого доступна для среднестатистического заработка человека, распространен на чайном рынке. Благодаря, давней истории создания, мастера с легкостью воссоздают первостепенный вкус и аромат чая.

Один из самых распространенных запросов в поисковой системе – «белый чай где купить цена». Производители начинают подстраиваться под запросы, что также порождает путаницу среди названий чайных напитков. Только разобравшись, что именно пользователь ищет, может найтись правильный чай. «Кто владеет информацией, тот владеет миром». Кто владеет качественным чаем, тот компания " Zellwell". Компания "Zellwell" поможет разобраться с названиями и сортами. Поможет подобрать тот чай, который станет для Вас фаворитом среди напитков.